ARTISET 10/11 I 2023 31 Gemüse gegen Alzheimer Wer viel Gemüse isst und dadurch sein Gehirn mit wichtigen Antioxidantien versorgt, kann möglicherweise im Alter einer Alzheimer-Demenz entgegenwirken. Das untermauert zumindest eine Studie der «Virginia Tech Carilion – School of Medicine», für die Spendergehirne von verstorbenen Alzheimer-Erkrankten untersucht wurden. Neben Bewegung und einem guten sozialen Netzwerk ist demnach auch eine gesunde Ernährung ein wichtiger Faktor, um der Erkrankung entgegenzuwirken. Es ist bekannt, dass das Risiko für geistigen Verfall und Alzheimer sinkt, wenn mit der Nahrung reichlich Carotinoide aufgenommen werden. Diese finden sich vor allem in farbenfrohem Gemüse und Obst wie Spinat, Mais und Paprika, aber auch Rüebli, Tomaten oder Kürbis. Gemeinschaft fördert die Fitness Wie schafft man es, auch im Alter lange fit zu bleiben? Eine neue Studie aus Japan zeigt: Angebote in der Gemeinschaft können das Risiko von Gebrechlichkeit vermindern und die Gesundheit fördern. Die Bedeutung von sozialen Beziehungen werde häufig vergessen, heisst es in der Studie. Diese Beziehungen nehmen im Alter häufig ab, und viele tun sich schwer damit, neue Menschen kennenzulernen. Nichtsdestotrotz seien Kontakte wichtig für die psychische Gesundheit – und wirken sich vor allem auch auf ein gesundes Altern aus. Forschende haben in der Stadt Osaka fünf Jahre lang Daten von Menschen über 65 gesammelt. Das Ergebnis: Gemeinschaftliche Tagesangebote können das Risiko der Gebrechlichkeit um bis zu 40 Prozent vermindern. Die Forschenden raten deshalb, gemeinschaftliche Angebote ausser Haus wahrzunehmen: Wer dank sozialen Kontakten aus dem Haus gehe, bewege sich auch mehr. Japan hat die weltweit am stärksten alternde Gesellschaft. Knapp ein Drittel der Menschen sind älter als 65. Japanische Alte nutzen Gemeinschaftsangebote. Farbenfrohes Gemüse kann helfen, das Risiko zu senken. Foto: Adobe Stock Neues Modell für ein Pflegeheim Der Kanton Aargau unterstützt das Pilotprojekt «Sicherstellung der medizinischen Versorgung durch klinische Fachspezialistinnen und Fachspezialisten in einem Pflegeheim» im Pflegeheim Reusspark in Niederwil mit knapp eine halben Million Franken. Dort wird ein neues Versorgungsmodell erprobt, das die medizinische Versorgung der Bewohnenden durch eine klinische Fachperson sicherstellt. Wenn regelmässig eine Fachperson mit medizinischen Kenntnissen verfügbar sei, soll sich dies positiv auf die Zufriedenheit und das Wohlbefinden der Heimbewohner auswirken. Hintergrund des Pilotprojekts ist die drohende medizinische Unterversorgung der Bewohner in Pflegeheimen. Nach Bundesrecht sind Pflegeeinrichtungen verpflichtet, eine ausreichende ärztliche Betreuung der Bewohner sicherzustellen. Socialstore Award 2023 Über 40 Institutionen haben rund 100 Produkte für den diesjährigen Socialstore Award eingereicht. Am 3. Oktober wählte die Jury die jeweils drei Erstplatzierten der vier Kategorien. Aus diesen zwölf Produkten wird via Public Voting ein Gewinner für den Spezialpreis «Best of the Best» gewählt. Das Voting findet vom 30. Oktober bis 19. November online statt, und unter den Teilnehmenden werden attraktive Preise verlost. Die Bekanntgabe der Gewinner erfolgt im Rahmen der Insos-Tagung am 21. November in Bern. Teilnahme und Infos: socialstore.ch
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